Le Refuge Cartalavonu

Dans le cadre idyllique de la forêt de l'Ospédale, à 27 km de Porto-Vecchio et 17 km de Zonza, un ravissant restaurant, avec un beau panorama à 180 degrés sur toute la vallée et le golfe de Porto-Vecchio. C'est l'étape incontournable de cet arrière-pays.
L'adresse, au milieu des pins Lariccio et des blocs de granite n'est nullement seulement réservée aux randonneurs du Mare e Mare Sud ou de Vacca-Morta, car le tout Porto-Vecchio monte ici.
On y mange de bons plats typiques comme la charcuterie artisanale de la maison, les aubergines à la mode Cartalavonu, « U Tianu », le fameux veau corse en sauce, le porcelet rôti aux herbes du maquis sans oublier l'inimitable fiadone maison.