Immortale della Corsica
La vegetazione ricca, varia e profumata dell'isola della bellezza forma la macchia còrsa (a machja), che ospita fiori, piante e arbusti dalle qualità sorprendenti. L'Immortelle è uno dei protagonisti di questa macchia, il più noto dei quali si chiama muredda, che significa sole, e di cui vi parleremo: dalla raccolta alla storia, dall'uso ai benefici. Rara e preziosa, viene utilizzata principalmente per la produzione di oli essenziali.
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Dove trovare l'immortelle in Corsica?
È facile da riconoscere: forma piccoli cespugli gialli di spessore variabile. Questa pianta dal fusto argenteo ama le zone rocciose in riva al mare o nell'entroterra e fiorisce tra maggio e agosto. Il suo profumo è difficile da descrivere perché è molto particolare. Se ne avvistate una, strofinate il cespuglio tra le mani e inalate la muredda: non dimenticherete mai il suo odore. Esiste un'altra varietà di immortelle molto antica (paleo endemica) che si trova solo in alta montagna e in Corsica: l'immortelle frimas detta murzella. Ha l'aspetto di una margherita e cresce a mazzetti sulle rocce.
Anche una volta raccolto, l' elicriso italiano sembra non appassire mai. Viene raccolto, essiccato a testa in giù e conservato per anni.
Storia dei fiori
L'elicriso è citato in molti resoconti storici: Omero ne canta la fragranza unica e la longevità, Apollo se ne adornava i capelli come simbolo della sua immortalità e nell'antichità si indossavano fiori di immortelle per ottenere fama e popolarità.
In Corsica è stata usata per generazioni nella vita quotidiana per curare persone e animali e purificare l'aria. Napoleone la promosse, ma fu solo negli anni '20ᵉ che i suoi benefici furono riconosciuti per molti disturbi, tra cui gli ematomi.
Raccolta nei campi
Si raccoglie in giugno e luglio, quando è in piena fioritura. La raccolta è delicata: viene effettuata a mano con un falcetto e dura solo pochi giorni. I fiori vengono poi portati in distilleria e messi in tini per la lavorazione immediata. Per ottenere 1 litro di olio essenziale sono necessari da 700 kg a 1 tonnellata: la bassa resa e l'elevata richiesta ne fanno un liquido prezioso e quindi costoso.
Piantagioni: produttori appassionati
In Corsica ci sono una cinquantina di piccoli produttori, tutti appassionati della loro professione. La perfetta padronanza delle varie fasi fino alla produzione dell'olio essenziale permette di offrire un prodotto di altissima qualità. Questa risorsa dell'Ile de Beauté rappresenta un fatturato di 800 kg di olio essenziale all'anno.
Quali sono i benefici di questa pianta?
- Anti-ematoma: l'olio essenziale di immortelle è dieci volte più potente di quello di arnica.
- Pianta venotonica: migliora la circolazione del sangue, gambe pesanti, edemi, vene varicose
- Tratta i reumatismi e l'artrite
- Combatte il colesterolo
- Cura le ferite
- Tratta la rosacea
- Allevia le distorsioni
- Tratta la lombalgia e la sciatica
- Combatte l'invecchiamento della pelle
Come si può utilizzare l'olio essenziale di immortelle biologico in cosmetica?
Grazie all'elevata concentrazione di acetato di neryl, possiede proprietà speciali particolarmente interessanti per i produttori di cosmetici, che lo utilizzano per le sue proprietà anti-età, anti-rughe e anti-ossidanti. Può essere utilizzato in tutti i tipi di trattamenti di bellezza: creme, balsami, sieri, oli, acque floreali, idrolati, profumi e saponi.
L'aromaterapia è diventata molto popolare e i benefici dell'immortelle sono ampiamente riconosciuti. Previene e allevia alcuni disturbi e contribuisce al benessere e alla distensione. Candele, diffusori e spray profumeranno la vostra casa con fragranze delicate e indimenticabili.
In cucina: profumi e virtù
In Corsica, alcuni pastori usavano lavare i formaggi vecchi in acqua bollita con l'immortelle. Anche la pelle dei maiali veniva grigliata con i mazzetti prima della cottura. Oggi si usa soprattutto per insaporire salse e stufati. Se soffrite di problemi urinari, l'immortelle è di sicuro aiuto, quindi non esitate a provare le nuove birre e gli infusi a base di questa pianta miracolosa, dal sapore leggermente piccante e simile al curry.
Dove si può acquistare l'immortelle in Corsica?
Prendetevi il tempo di visitare un produttore, che sarà felice di condividere con voi il suo know-how. Alcune distillerie offrono tour e talvolta massaggi tra le piante aromatiche, laboratori olfattivi per bambini e laboratori di benessere per un profondo relax nel cuore della natura. A volte le troverete nei mercati. Infine, il nostro partner Helios di Corsica vi aspetta al museo dell'immortale vicino a Ghisonaccia per un'esperienza interattiva che risveglia tutti i vostri sensi con questo fiore dalle mille sfaccettature.
Siamo uno storico tour operator corso che mette la sua esperienza al servizio dell'innovazione locale: viaggi su misura fuori dai sentieri battuti. Lavoriamo con voi per creare i viaggi che fanno per voi, offrendovi la terra che amiamo, una terra chi amemu.
