Sartène, una tappa culturale nel sud della Corsica

Visitare il centro storico di Sartène (Sartè) in Valinco :

L'imponente città medievale di Sartène, arroccata su uno sperone roccioso, non è meno accogliente. Nel 1551, la città fu fortificata per proteggere gli abitanti delle frazioni circostanti dalle incursioni dei barbari. La storia di Sartène è sempre stata turbolenta: contadini contro grandi proprietari terrieri, lotte di quartiere, vendette tra le famiglie di Rocca Serra e Pietri....

Attraversando il ponte della Scaledda si raggiunge la piazza centrale, nota come Place de la Libération, un vero e proprio luogo di incontro dove gli abitanti di Sartène sono soliti chiacchierare all'ombra di olmi e palme. La città si sviluppa attorno a questa piazza, con il quartiere di Santa Anna che riporta al Medioevo, le strette vie e le case frastagliate dell'antico quartiere di Petraghju e la torre di guardia (una torre genovese del XVI secolo) classificata come Monumento Storico. È un piacere passeggiare tra gli edifici eleganti e robusti della città vecchia! Le strade ripide, i passaggi a volta, le scale, le piazzette e le case di granito grigio sono la gioia dei fotografi.

Rimarrete sicuramente affascinati!

Un salto nella preistoria

Che siate principianti o esperti in questo campo, la regione offre numerosi siti da visitare. Iniziate dal Museo della Preistoria e dell'Archeologia della Corsica , situato sulle alture della città , che espone tutti i resti archeologici dell'isola. Sono esposti reperti che vanno dal Neolitico all'Età del Ferro. Il sito archeologico di Filitosa, con le sue 70 statue-menhir, alcune delle quali risalgono al 3300 a.C., è oggetto di una visita guidata. A sud, il sito archeologico di Cauria vi svelerà una Corsica misteriosa , dove i riti pagani erano la porta d'accesso all'aldilà: gli allineamenti megalitici diI Stantari, quelli di Renaghju e il dolmen di Funtanaccia sono 3 siti emblematici.

La processione dei catenacciu

Nella piazza, non esitate a salire i gradini di Sainte Marie, una chiesa caratteristica, dove potrete vedere la croce di 30 kg e le catene di 17 kg portate a piedi nudi dal penitente il Venerdì Santo. Questa commovente Via Crucis attira ogni anno 5.000 persone il venerdì prima di Pasqua e l'atmosfera è seria e austera. Quella sera, un uomo che nessuno conosce, tranne il sacerdote, indossa una veste rossa e una cuffia per rivivere il martirio di Cristo al suono del salmo "Perdono, mio Dio" e delle catene che si trascinano a terra. In questo modo, dimostra la sua fede perché ha commesso grandi peccati. Durante il percorso è dovuto cadere 3 volte, circondato dalla folla le cui emozioni oscillavano tra l'eccitazione mistica e l'angoscia. Una volta terminata la prova di 1,5 km, il catenaccio entra in chiesa e scompare. La Messa può quindi iniziare.

Il Cuore maschile di Sartène

Con i suoi 6 cantori, questo gruppo si esibisce in Corsica, in Europa e in tutto il mondo, portandovi in un viaggio nel cuore della polifonia corsa . Il gruppo è stato fondato da Jean Paul Poletti nel 1995. Desiderosi di combattere la perdita di identità creativa e l'acculturazione, lui e il suo gruppo affrontano i repertori tradizionali, sia profani che sacri, riuscendo a trasmettere l'emozione dell'anima corsa. Queste canzoni sono essenzialmente maschili, cantate a cappella, e sono parte integrante della cultura corsa.

Cosa fare in vacanza nella Sartène

Escursioni e spiagge nel sud

Situata in una posizione ideale, Sartène offre una grande varietà di attività. Perché non fare una gita sul lungomare alla Casa di Roccapina, un'ex casa di riposo sul Col de Roccapina, che offre mostre, un'audioguida e percorsi di scoperta? Approfittate dell'occasione per ammirare il leone, l'elefante e la torre prima di fare un tuffo nell'omonima spiaggia, non lontano da Cala d'Arana .

Una bella passeggiata vi aspettada Campomoro, la più grande torre genovese della Corsica risalente al 16ᵉ secolo. Visitatela per godere di una vista superba sulla baia! Percorrete il sentiero costiero fino al faro di Senetosa e magari fino al tranquillo porticciolo di pescatori di Tizzano, promessa di una passeggiata idilliaca tra macchia fiorita, mare selvaggio e rocce da sogno.

Per i più sportivi, consigliamo un'escursione chiamata Omu di Cagna , con partenza dalla frazione di Giannuccio, a 30 km da Sartène. L'obiettivo è quello di raggiungere questa sorprendente roccia, in equilibrio su un'altra roccia a 1.217 metri di altitudine, e godere di una vista eccezionale sull'estremo sud della Corsica, sul Golfo di Valinco (Propriano) e sulla Sardegna. Assicuratevi di portare con voi scarpe da trekking adeguate, poiché il sentiero è roccioso. Se vi piacciono le leggende, provate quella di Omu di Cagna, dove un orco fu trasformato in pietra da una fata.

Non sarà difficile trovare belle spiagge nella regione, ma per chi ama i grandi spazi e preferisce lo sciabordio delle onde al vociare dei turisti felici, consigliamola spiaggia di Capu Laurosu, piacevole e appartata,magnifica soprattutto al tramonto.

Per un momento di refrigerio, dirigetevi verso il ponte Spin'a Cavallu (a forma di "dorso di cavallo").schiena di cavallo"), classificato come monumento storico nel 1992, è uno dei ponti più belli della Corsica, un ponte genovese e pisano che attraversa il fiume Rizzanese.

Scoprire i vigneti e le tenute della regione di Sartenais

Il vino rosso ha il marchio francese AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Vin Corse de Sartène e il marchio europeo AOP (Appellation d'Origine Protégée). Si estende dal fiume Taravo alla zona di Lion de Roccapina, per una superficie di 180 ettari. A differenza di altre regioni della Corsica, la coltivazione della vite a Sartène è iniziata tardi, verso la fine del 18ᵉ secolo. Il vigneto ha conosciuto un vero e proprio successo grazie all'impianto di varietà di uve locali e importate, su un territorio arioso, poroso e arido, fino al terribile attacco della fillossera intorno al 1900, che ha distrutto quasi tutto. Oggi il vino Sartène è rinomato per la sua forte personalità. Le uve Sciaccarello, Niellucio, Barbarossa e Vermentino sono utilizzate per produrre bianchi corposi con riflessi verdi, rosati corposi e rossi robusti. Concedetevi una degustazione di vini in una delle cantine della regione e approfittate dell'opportunità di esplorare le piccole strade che conducono alla zona.

Le nostre preferite:la valle dell'Ortolo e la tenuta Saparale ! Scoprite la storia di Philippe de Rocca Serra, che nel 1845 tornò dall'Egitto per realizzare il suo sogno...

Una pausa di benessere

Vi invitiamo a Baracci , a pochi chilometri da Propriano, per un momento di piacere senza tempo. La storia delle sue terme vi sarà raccontata e potrete anche immaginarla guardandoquesto edificio del 1881, con la sua notevole architettura immersa in un paesaggio incontaminato. Anche le terme di Caldane, vicino a Sainte Lucie de Tallano, sono rinomate.

Si può anche godere di qualche ora di puro piacere nel parco naturale di Olva d'Olva, dove potrete trascorrere qualche ora passeggiando in un parco faunistico e in un sentiero botanico di 22 ettari. Incontrerete asini, cavalli, galline, anatre, capre e caproni che si aggirano liberamente tra i profumi della Corsica creati da ulivi selvatici, querce da sughero, lentisco, erica, cisto e immortale.

Ristoranti e mercati a Sartène, Corsica

Avrete l'imbarazzo della scelta tra ristoranti, ovili, bistrot e pizzerie! Troverete i migliori sapori della Corsica passeggiando per la città . Alcuni propongono serate con chitarra e canzoni corse, chiedete al momento della prenotazione del vostro pacchetto turistico!

Il martedì, il giovedì e il sabato dalle 8.00 alle 13.00 sono giorni di mercato (produttori e tessuti) sulla piazza circondata da terrazze dove si mescolano turisti e gente del posto. Troverete prelibatezze locali circondate da odori, sapori e colori...