Bauernhof Hostel Domaine de Piscia

Im Herzen der korsischen Macchia befindet sich eine Unterkunft, die von Charme und Gelassenheit geprägt ist. Die sechs sorgfältig eingerichteten Gästezimmer sind von der umgebenden Natur inspiriert und bieten einen gemütlichen Kokon, der zum Loslassen einlädt. Es gibt 2 Kategorien: "Standard" und "Luxus", die jeweils einen auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Komfort bieten, mit geräumigen Betten, einem Fernseher (außer im Zimmer Bruyère), einer Klimaanlage und einer Highspeed-WLAN-Verbindung. Der Infinity-Pool, wie ein hängender Spiegel zwischen Himmel und Macchia, enthüllt Ihnen einen bezaubernden Blick auf das Tal, wo jeder Sonnenstrahl auf dem Horizont tanzt.

Das Frühstück wird wie ein süßes Versprechen des neuen Tages genossen. Es wird in einer friedlichen Atmosphäre am Tisch serviert und bietet eine Auswahl an frischen und lokalen Produkten, die einen Moment der Ruhe im Herzen der korsischen Macchia versprechen. Der Tisch ist eine Ode an die korsische Erde, orchestriert von Christine, einer leidenschaftlichen Meisterrestauratorin. Jeden Tag gibt es ein Essen à la carte, das aus frischen, vom Bauernhof stammenden Produkten vom eigenen Anwesen oder von lokalen Produzenten zubereitet wird. Regionale Spezialitäten wie Kalbssauté mit Oliven, gegrilltes Ferkel und Cannelloni mit Brocciu werden mit Sorgfalt und Tradition zubereitet. Desserts wie Fiadone und Kastanienpudding zelebrieren die Aromen der Insel. Der biologische Wein des Weinguts, der von Mattéo hergestellt wird, passt harmonisch zu diesen Gerichten. In diesem authentischen Rahmen wird jede Mahlzeit zu einer sinnlichen Erfahrung, einer Reise ins Herz des korsischen Terroirs.

Die Domaine ist eine Einladung, dem Alltag zu entfliehen und Neues zu entdecken. Lassen Sie sich vor Ort zu einem Spaziergang durch die Weinberge verführen, probieren Sie die Produkte des Weinguts oder besuchen Sie einen Workshop zur Käseherstellung, um authentisch in das lokale Terroir einzutauchen. In der Nähe können Naturliebhaber die 3.000 Hektar großen Wanderwege erkunden, an der Küste entlang radeln oder die idyllischen Strände von Santa Giulia und Rondinara genießen.