Bergeries de Grotelle

Passer à la bergerie de Grotelle, c’est passer un moment teint de convivialité autour de plateaux de fromages succulents accompagnés de pain et de vin. Sans oublier les plats à base de ce fromage fait maison tels que des omelettes ou encore la Miaccioli qui est un plat traditionnel de Corse. Le fromage s’invite également dans les desserts, tant il est frais. On le dégustera avec de la confiture et du miel, comme le veut la tradition. On peut accéder aux bergeries de Grotelle en voiture ou en navette depuis Corte par la D623, il faut remonter toute la vallée de la Restonica, c’est merveilleux mais pour faire 16 km il faut plus de 30 minutes !